【コリドール】飲食店の店舗デザインに関するアンケート、外装では「看板デザイン」が特に大事
㈱コリドールはこのほど、お仕事マッチングサイト「CrowdWorks」が運営するアンケート調査サービスにて、10代以上の男女200名を対象に「飲食店の店舗デザインに関するアンケート」調査を、4月16日~23日に実施したことを発表した。
結果、飲食店の外装で特に気になる点に関して「看板デザイン」という回答が約半数と最も多く、次いで「外壁の色」「入口の広さ」「ガラス張りで中の様子が見え過ぎないか」が約4割と続いた。外壁や屋根は材質よりも色、入口の扉は色よりもわずかに材質の方が重視されている結果となった。
このほかの主な内容は、飲食店のおしゃれな内外装は集客に好影響を与える。飲食店を訪れる際約7割の人が入口やインテリアの雰囲気を重視し、飲食店の入口の見た目やインテリアを気に入ったことで8割近くの人が「お店をリピートしたい」と思ったことがあることがわかった。
また飲食店選びで内装のポイントとして多く回答されたのが「清潔感」と「インテリアのスタイル」で、最も人気のインテリアのスタイルは約7割の人が回答した「ナチュラル」だった。
同アンケートは、飲食店の利用客が店舗の内装や外装の見た目のどんな点を特に気にしているのかを明らかにし、オーナーへのより最適な提案につなげることを目的としている。